Шотландские исследователи создали "умную" упаковку для продуктов
Упаковка представляет собой пленку из "умного пластика", разработанного в Университете Глазго Стратклайд.
"Интеллектуальная" пленка будет использоваться вместе с модифицированной в упаковке атмосферой. Последняя будет продлевать срок годности продуктов путем замены воздуха внутри упаковки диоксидом углерода. К упаковке прикрепляется этикетка-индикатор, которая показывает уровень свежести.
"Мы надеемся, что это приведет к снижению риска поедания пищи, которая не подходит для потребления и поможет предотвратить порчу продуктов", заявил руководитель исследования профессор Эндрю Миллс. Он добавил, что новая упаковка сможет оказать "прямое и положительное влияние на мясо и морепродукты".
Комментарии:
jenova Шотландским исследователям удалось создать упаковку для пищевых продуктов, которая может менять цвет, как только определяет, что пища испорчена.
А как работает индикатор - меняет цвет по прошедствию срока годности или реагирует на газы выделяемые испорченными продуктами?
jenova Шотландским исследователям удалось создать упаковку для пищевых продуктов, которая может менять цвет, как только определяет, что пища испорчена.
Надо бы и нам такое сделать, а то в магазинах продукты обрабатывают всякой гадостью чтобы они опять обрели более-менее товарный вид, а внутри давно уже все протухло.
jenova Шотландским исследователям удалось создать упаковку для пищевых продуктов, которая может менять цвет, как только определяет, что пища испорчена.
А цена продуктов не вдвое ли поднимется?
almartynНаши супермаркеты от такой упаковки откажутся...
Да у них там треть продукции с перебитыми датами...
Цветы: как они влияют на нашу жизнь и эмоции
Цветы играют особую роль в жизни каждого человека.
Техника Lenovo: надежность и долговечность при эксплуатации
Покупка технического устройства - это процесс, в котором важно учитывать различные нюансы, напрямую связанные с базовыми характеристиками приспособления и его функциональностью.
Лучшие модели наушников JBL: обзор и характеристики
JBL наушники широко известны высоким качеством звука и надёжностью, благодаря чему они завоевали доверие различных категорий пользователей — от меломанов до спортсменов.
Причины роста популярности Астрономии и Космоса среди молодого поколения
Астрономия и космос всегда привлекали внимание людей всех возрастов, но особенно ярко эта наука проявляется среди молодого поколения.
Лауреаты Шнобелевской премии 2023 года: празднование глупой стороны науки
Нобелевская премия - главная награда в области науки, присуждаемая тем, кто "принес наибольшую пользу человечеству". Ig Nobel Prize, напротив, отмечает самые тривиальные и нелепые вещи, которые изучали наши лучшие и талантливые ученые.
Имплантат, доставляющий лекарственные препараты, препятствует образованию рубцовой ткани
Известно о множестве медицинских имплантатов, дозирующих лекарственные препараты, но у большинства из них есть один и тот же недостаток - они в конечном итоге покрываются рубцовой тканью. Экспериментальная новинка позволяет избежать этой проблемы, поскольку меняет форму по мере формирования ткани.
Антиоксиданты стимулируют рост и метастазирование рака
Новое исследование показало, что антиоксиданты, такие как витамины С и Е, активируют механизм, стимулирующий рост новых кровеносных сосудов в раковых опухолях, способствуя их росту и распространению. По словам исследователей, полученные результаты указывают на потенциальный риск приема антиоксидантных добавок, когда в них нет необходимости.
Ген «долголетия» голого землекопа продлевает продолжительность жизни и здоровье мышей
Он весит около 30 грамм, проводит свою жизнь под землей в Африке к югу от Сахары и вряд ли попадет в шорт-лист каких-либо милых календарей с животными, но голый землекоп продолжает демонстрировать ученым, что под его бледным окрасом скрывается невероятная устойчивая к старению морщинистая кожа.
