Рис начали выращивать 9000 лет назад

Такое интересное открытие было сделано археологами из Университета Торонто. Профессор Гари Кроуфорд, под чьим руководством велись исследования, сообщил, что находка сможет пролить свет на формирование первых зачатков фермерства на нашей планете.

"Сегодня рис является самым важным зерном в мировой экономике, однако когда-то это была совершенно дикая культура. Как же люди научились культивировать ее? Это нам еще предстоит узнать, но мы уже сейчаc можем с уверенноcтью сказать, что рис начали культивировать намного раньше, чем мы изначально предполагали, а именно около 9 тысяч лет тому назад".

Следы не дикого, а культивированного риса были обнаружены археологами в китайской провинции Чжэцзян. Эксперты подтвердили. что найденный материал действительно является культивированным рисом.