Отныне перед тем, как начать готовить пищу, вы сможете сначала проверить продукты на токсичность. Для этого вам понадобится специальная цифровая пластина Nutrima.  Этот прибор был разработан дизайнером и инженером Жанном Паловуори (Janne Palovuori) из Университета Прикладных Наук Хельсинки. Его концепт  был успешно представлен в международном конкурсе  Electrolux De...

Упаковка представляет собой пленку из "умного пластика", разработанного в Университете Глазго Стратклайд. "Интеллектуальная" пленка будет использоваться вместе с модифицированной в упаковке атмосферой. Последняя будет продлевать срок годности продуктов путем замены воздуха внутри упаковки диоксидом углерода. К упаковке прикрепляется этикетка-индикатор, которая показывает уро...

 Компания под названием Foodtubes (от англ. food – еда и tube – труба) намерена заменить огромные грузовики трубопроводом для доставки продуктов питания. Foodtubes утверждает, что грузовики, которые составляют основу в транспортировке продуктов питания по всему миру, уже неэффективны и безнадёжно устарели. Грузовые машины тратят 92% своего топлива на перемещение по дороге с...